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Curiosità dal Giappone Usanze, Feste e tante curiosità. |
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Bento
Il bento, o o-bento, si riferisce a un pasto completo per una persona impacchettato in una scatola così da poterlo portare fuori casa, preparato in genere per l’ufficio ma si usa anche da portare a party, pic nic e cene speciali tipo ultimo dell'anno, confezionato in una scatola preziosa e più grande.
Il bento generalmente è composto da una porzione di riso o pasta, proteine (carne, pesce, tofu) e contorni che possono essere di verdure normali o sottaceto o cotte in tante maniere. Esistono molti tipi di bento, quello tradizionale usato nella antichità è di legno fatto a mano, di bambù o di strati di legni preziosi, per le occasioni spaciali si usavano e ci sono ancora, bento di lacche preziose o anche in ceramica con tanti livelli. Un bento box è di norma studiato per contenere cibo per una sola persona, ed è strutturato in scomparti e ripiani che possono essere due, tre, quattro o in alcuni casi anche cinque piani, per contenere riso, pasta e okazu (contorni dove come contorno si intende tutto quello che non è riso). Ecco delle immagini: Fondamentali per una decorazione originale sono alcuni accessori: - le formine per il riso - le formine per le tagliare le uova sode in modo simpatico - le formine per le tagliare le verdure - i contenitori per i condimenti: Ultima modifica di miakaxyz : 21-06-2011 alle ore 13:44. |
#2
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Riferimento: Bento
E ora veniamo a qualche creazione originale!!!
Il bento è un'arte, non un pranzo! ...ma si poi ce lo mangiamo! Ultima modifica di miakaxyz : 22-10-2008 alle ore 17:21. |
#3
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Riferimento: Bento
è il mio sogno avere quegli accessari..peccato ke qui nn ci siano e milano nn è la mia tappa abituale
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#4
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Riferimento: Bento
Che bellii, mi piacciono i maialini
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Time Waits for no one No Buta Power Chuunyuu
Per uno come me che non ha niente, l'unica cosa che potevo buttare via per te, era me stesso(Take Care of the Young Lady) Powa Power |
#5
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Riferimento: Bento
io è da tanto che voglio prenderli. su ebay c'è una grande scelta!
ma è deciso! basta! entro la prossima primavera devo averli, perchè voglio andare a fare i picnic con quelli!!!!!! |
#6
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Riferimento: Bento
si cosi poi posti le foto, insomma basta deciderti
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#7
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Riferimento: Bento
si anche a me sono cosi pucciosi......... li vogli tutti
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^^Libera come il vento^^
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#8
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Riferimento: Bento
vedrete che li farò anche io lo giuro.. però voglio i polpetti alla giappo
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#9
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Riferimento: Bento
Christopher Salyers ha scritto un libro sull'arte del bento "Face foof recipes"
Il libro descrive le varie tecniche per realizzare i disegni, e l'insieme dei prodotti che si possono usare. sito consigliato: http://www.e-obento.com/ un'immagine delle tantissime che ho trovato nel sito: Ultima modifica di miakaxyz : 12-07-2011 alle ore 17:21. |
#10
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Riferimento: Bento
sono bellissimi (e buonissimi ) i sombreri troppo pucci!
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